De 30 de maio a 2 de junho, Itapecerica, considerada o “berço cultural do Centro-Oeste mineiro”, se transforma no epicentro da culinária regional com a realização do XVI Festival de Gastronomia Rural. O evento, que é referência em Minas Gerais, atrai milhares de turistas de todo o país e destaca a importância dos ingredientes locais e da cultura gastronômica transmitida de geração em geração.
Abertura e Participantes:
A abertura oficial do festival ocorrerá no dia 30 de maio, às 19 horas, em frente à Prefeitura. Cozinheiros, quitandeiras, agricultores, produtores de queijos, linguiças, cachaças e artesãos locais são as estrelas principais do evento. Serão mais de 70 pratos diferentes preparados com iguarias regionais, como angu mole com molho de carne desfiada e couve, carne de porco na lata, linguiça, chouriço, buchinho recheado, moranga recheada, arroz com suã, costelão com milho, feijão tropeiro, frango com quiabo e diversos doces e quitandas.
Oficinas Culinárias:
O festival contará com oficinas culinárias conduzidas por chefs renomados, como Flávio Trombino (restaurante Xapuri), Marcia e Elzinha Nunes (restaurante Dona Lucinha), e Toninho Lacerda (Senac Minas). Nessas oficinas, os chefs irão preparar receitas deliciosas diante do público, compartilhando técnicas e segredos da cozinha mineira.
Programação Cultural:
Além das comidas típicas, o festival apresentará uma programação cultural diversificada com artistas locais, regionais e de renome nacional, incluindo Mococa e Paraíso, Alan e Alex, Roberta Miranda, Falcão e Vardel, Duduca e Dalvan, Bruno Rosa, e a dupla sensação Clayton e Romário.
Impacto na Economia Local:
O Festival de Gastronomia Rural é de grande relevância para a economia local, movimentando o setor de comércio e serviços, como hotelaria, supermercados, salões de beleza, lojas de roupas e sapatos, entre outros.
Realização e Parcerias:
O evento é apresentado pela Cemig e realizado pela Prefeitura Municipal de Itapecerica, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, Turismo e Esportes, com gestão da Trium Brasil e Espaço Ampliar, patrocínio da Multimarcas Consórcios e Temperos NaPanela, e apoio de diversas empresas e instituições.
